Mehrwertsteuerrückerstattung bekommen ausschließlich Reisende aus den Nicht-EU-Ländern, die als physische Personen auftreten. Die Rückerstattung erfolgt nach einem Einkauf in einem Geschäft, das dem System Tax-Fee Shopping angeschlossen ist, was man an einem Aufkleber auf Polnisch und Englisch sehen kann: "Zwrot podatku" und "Tax free".
Die Minimalsumme, die zur Rückerstattung berechtigt, beträgt heute 200 Zloty. Wenn die Einkaufsquote niedriger ist, bekommt man kein Geld zurück. Der Verkäufer ist verpflichtet dem Käufer ein spezielles Dokument auszustellen (Tax-free Cheque), das zusammen mit der Rechnung einer Fiskalkasse den Einkauf bestätigt. Das Datum auf dem Dokument und dem Kassenzettel muss dasselbe sein. Die Ware muss spätestens drei Monate nach dem Ende des Monats an dem der Einkauf erfolgte, aus Polen ausgeführt werden. (Das heißt wenn z.B. der Einkauf am 10 Juli erfolgte, muss die Ware spätestens am 31. Oktober das Land verlassen.)
Die Ware muss unangetastet sein, darf keine Spuren des Gebrauchs vorweisen. Originalverpackung darf nicht geöffnet werden, die Lebensmittel dürfen auch nicht teilweise verzehrt werden. Die Ausfuhr muss von den polnischen Zollbehörden auf Tax-free Cheque bestätigt werden. Merke dir: Das Dokument Tax-free muss immer auf die Person ausgestellt werden, die die Ware ausführt; für Sprit wird keine Mehrwertsteuer zurückerstattet.